オープン前日
2007 / 07 / 17 ( Tue ) どんな業種でもそうなんですが、
オープン前日はバタバタしているものです。 朝からバタバタ。 昼からもバタバタ。 「あれっ！この間買っておいたやつ、どこいったん！」 「どこ行ったんやろ、あれ！」 「これどこに置いておこう？｣ 「あれ」「それ」「これ」のオンパレード。 結局まだ準備中！ まあ大体は準備も済んできたんで ブログ更新してみました。 明日晴れると良いですね。  |
フツーです。
2007 / 07 / 16 ( Mon ) 今日はCocoroの入り口について
ちょいと語らせていただきます（笑） これが入り口で〜す！  フツーの家の玄関やん！ って思いました？ はい。そうなんです。 フツーの玄関。 周りからも カフェやのに？ 窓も小さいやん！ などなど・・・。色々な意見がありました。 工務店の方からも 「本当にいいんですか？店舗用のもありますよ」って。 カフェって、ガラス張りとか オープンテラスとかって オっシャ〜レなイメージなんですよね。 なんかね、気取って行くカフェじゃなく 友達のおうちに行くような感覚がいいな〜って ふっと思ったんですよ。 それであえて『フツーのおうち』の造りにしてもらいました。 窓はね、本当は大きくしたかったんですよ  でも、天井を高くして空間を広くしたので 家全体の強度を保つために・・・妥協・・・しました（笑） |
歩み始めます。
2007 / 07 / 13 ( Fri ) 今日、無事に検査が済みました。
ホッ・・・。 18日のopenは 決定〜っつ  となりました。 7月18日、水曜日。AM11：00より 気になるカフェ。Cocoroは歩み始めます。 たくさんの出会いを楽しみにしています。 |
のび〜るCocoro、柔軟な心。
2007 / 07 / 12 ( Thu ) 7月14日・・・
台風きますやん！！ しかもかなり大型。 openは台風一過の青空（勝手に思い込んでる私） の7月18日に延期しようと思ってます。 予定って未定なんで、柔軟な心で対応して下さいませ  私とCocoroの看板犬、ボビーは脳天気コンビなのですが たぶん・・・いえ、絶対に台風には勝てないでしょう（笑） 何事にも必ず『意味』があると思います。 この台風は色々な物事を浄化してくれるのだ（また勝手に思い込む私） そう信じて・・・。 もしかしたら・・・今日取り付けた看板の強度を試しに来るのかも？ コレ、お友達の看板職人の手書きなんです。 今はカッティングシートなどもあるそうですが 心のこもった手書き。 とっても気に入ってます  楽しみを少しだけ先延ばしにすると openの喜びも増すってモンです  看板クン、台風に耐えておくれーっ！！ |
Cocoroの準備。
2007 / 07 / 06 ( Fri ) 7月14日（土）オープン予定のカフェ、Cocoro。
去年、突然にカフェをやりたい！！と思い立って はや、10ヶ月。 最初はテナントを借りる予定でしたが 資金不足により断念  中古物件をあさるも・・・ 資金不足により断念 しかし、信じるバカはとことん『おバカ』。 ならば家ごと建ててしまえ〜！って事になり 緑が豊かな兵庫県川西市に店舗兼住宅を建ててしまいました（笑） 飲食業の経営は素人の私たち・・・。 これからの出会いにワクワク、ドキドキ  さてさて、どうなりますことやら？？？ 来週、13日に保健所の検査です。 この検査が終われば営業開始ですっ！！ これからのCocoroと おバカなオーナー夫妻をヨロシクお願いします！ |
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